MATJES MAL MIT JOHBEEREN

Es gibt ja nun immer noch reichlich Johannisbeeren in unserem Garten.
Darum müssen die im Moment überall mit rein, in jedes Essen.....

Zur Variation des StandardMatjesSalats hat es auch gut gepasst.
Statt der üblichen Mandarinen kamen eben mal rote und weiße Johannisbeerchen dazu:

MatjesSalat

Bisschen sauer, aber gut.