GEGRILLTE MANGO UND AUBERGINE

Nachgemacht!
Sieht zwar ganz anders aus, aber das schmeckt, sag' ich euch :-)

 Gegrillte Aubergine und Mango auf Rucola

mit 

Mozzarella und Pinienkernen

Balsamico, Salz und Pfeffer

Zum Wiederholen unbedingt vorgemerkt!