Und bisher wurde eindeutig noch nicht genug mit Rosenkohl gemacht :-)
Und bevor unser fischverschmähender Anglerfreund wieder zuschlägt, muss der TK-Vorrat an Seehecht aufgebraucht werden!
Die Kombination ist gut: Rosenkohl, Zwiebeln anbraten, Gemüsebrühe dazu, köcheln lassen, die fertigen aufgetauten Fischbällchen in den Topf legen und durchziehen lassen, mit Piment und Pfeffer würzen, mit Schnittlauch bestreuen, Meerrettich dazu essen:
RosenkohlSeehechtklößchenEintopf
Jetzt ist es direkt schade, dass keine Fischklößchen mehr im Vorrat sind, das war doch immer ganz praktisch...
*ich bin etwas hintendran, das Wochenende musste erst aufgearbeitet werden :-)
