Spinat war auch noch in der Gemüsekiste.
Und chinesisch hatten wir lange nicht mehr, deshalb gab es den Spinat mit Currypaste in Erdnussöl gebraten mit Kokosnussmilch geköchelt.
Und für die Seehechtklöße (bereits gut bekannt) war die Variation Hirse und Kichererbsen statt Couscous dran.
Der Spinat war lecker, kein Wunder nach dem vielen Mangold aus dem Garten das ganze Jahr über, nächstes Jahr wird Spinat angebaut (wie geht das eigentlich?).
