BUTTERMILCHGRIESSAUFLAUF

Wird Zeit, mal wieder was süßes zu verbloggen :-)

Am Feiertag gestern hatte man ja sonst nichts zu tun, also wurde am Nachmittag gemütlich Kaffee getrunken und dazu gab es einen "Grießbrei aus dem Backofen".

• 500 ml Buttermilch
• 200 g Dinkelgrieß
• 1 Päckchen Vanillezucker
  
• 1 Päckchen Backpulver
• Zimt, Vanillemark, Prise Salz

verrühren und in eine gefettete Form füllen

• 300 g aufgetaute eigene Johannisbeeren dazu
• mit Haselnuss-Mandel-Kakao-Zucker-Honig-Streuseln bestreuen
  

50 Minuten bei 180 Grad backen

ButtermilchGrießauflauf mit

Johannisbeeren

Nur ganz leicht abgekühlt, damit man sich nicht die Zunge verbrennt, ein ausgesprochen leckerer Feiertags"kuchen" :-)