Dafür dann einfach das Lammhack und den Feta von der schon bekannten Auberginensauce weglassen und durch gewürfelte Champignons ersetzen.
Und statt der Nudeln einen ganzen mit Kräutern gefüllten Wolfsbarsch 20 Minuten bei 160 Grad im Backofen schmoren und Brot dazu essen:
Gegrillter Wolfsbarsch
mit
AuberginenChampignonsGemüse
Schmeckt genauso gut und dauert auch nicht viel länger.
