Diesmal wurde das Rezept bei Rike geklaut und auch fast genauso gemacht, bis auf den Rhabarber, für den war die Saison wohl schon um, jedenfalls gab es keinen und so habe ich ihn weglassen müssen.
Allerdings war die Auflaufform etwas breit und die Spargel schwammen nicht so schön im Sud, dadurch wurden sie allerdings lecker knusprig, genauso wie die Hähnchenkeulen, das war noch viel besser ;-)
Hähnchenkeule
auf
SpargelWeißweinGemüse
Bei uns gab es dazu Baguette und Mangochutney.
Falls es jetzt heuer keinen Spargel mehr gibt:
ein würdiger Abschluss.
Danke an Rike fürs Rezept!!
