QUARKKNÖDEL DIE ZWEITE

Nachdem die Kräuterknödel so einfach waren und so gut geklappt haben, sind sie jetzt fest ins Programm übernommen worden :-)
Diesmal kam die Petersilie aber oben drauf.
Dazu gab es geschmorte Steinpilze in einer Kefir-Rotweinsauce.

Quarkknödel mit Pilzsauce

Auch diesmal wieder sehr gut.
Und vor allem so schön variabel.
Beim nächsten Mal gibt's eine Käsesauce...oder was mit Thunfisch....oder vielleicht eine Kürbissauce...mir wird schon was einfallen.