Freitag, 5. November 2010

ENDLICH WIEDER PIZZA

Langsam muss hier mal wieder etwas Kochroutine einkehren.
Und Freitag ist nunmal Pizzatag.
Gewünscht war eine Thunfischpizza.
Wird gemacht, gerne.
Mit einem Roggenmehlhefeteig, einer Tomaten-Knoblauch-Sardellen-Kapern-Oreganosauce, Thunfisch, Kalamataoliven, roten Zwiebeln und Pecorino.
ThunfischPizza

Durch den Roggenteig schön knusprig, brotig, sättigend.
Passt gut zum Thunfisch.
Was soll auf die nächste Pizza der Woche?