Dienstag, 4. Mai 2010

SOMMERSALAT

Was muss es als erstes geben, wenn die Tomaten wieder nach Tomaten schmecken?

Natürlich einen TomMozzSalat :-)

Mit Pinienkernen, Basilikum und einem Kürbiskernöl-Zitronensaft-Dressing, Salz und Pfeffer, fertig:
 Caprese

Einfach. Wunderbar.

Kommentare:

  1. Sommer? Hhmm, hier nicht und die Tomaten aus dem Süden sind erst Ende Mai soweit....

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  2. vielleicht noch ein warmes Süppchen zuvor. Mich friert. Vormerken werd ich mir das Rezept.

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  3. Mit Pinienkernen - lecker.

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  4. @bolli:
    meine waren aus Frankreich! und haben nach Tomaten geschmeckt...

    @lamiacucina:
    jetzt ist der Suppenmontag vom Salatmontag ersetzt worden und das wird frühestens im Herbst wieder geändert :-D

    @barbara:
    irgendwelche Kerne kommen bei mir immer darauf :-)

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  5. @mestolo:
    dabei ist es heute früh garstig kalt gewesen, Sommer geht anders :-(

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  6. Da ist die Sonne hin entschwunden

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  7. @kulinaria:
    ist schon wieder weg :-((

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was meinst du dazu?