Scheinbar mag er es gerne etwas kühler :-)
Immerhin zeigte sich die Sonne gestern schon mal ein wenig häufiger, man könnte fast sagen, es war ein schöner Montag....jedenfalls gab es abends einen Salat, die Suppenzeit ist um.
Auf den Rucola kamen ein paar Kalamataoliven, geröstete Kürbis- und Sonnenblumenkerne, ein Dressing aus Kürbiskernöl und Balsamico und, als Highlight, ein paar Scheiben mit Honig auf Aprikosen gegrillter Ziegenkäse:
RucolaZiegenkäseAprikosenSalat
Gegrillter Käse ist was feines.
Der Rucola allerdings ist ganz schön scharf.
Und noch immer steht eine Menge davon im Salatbeet....was mach' ich nur alles noch damit?
