Donnerstag, 27. Mai 2010

ERDBEER KÄSE SALAT

Irgendwie passt unser Essen zur Zeit nie zum Wetter...entweder wir haben heiße Gnocchi bei 25 Grad oder so wie gestern einen schönen, kalten Salat bei Dauerregen...Aprilwetteressen im Mai...

Jedenfalls gibt es auch hier inzwischen Erdbeeren mit Erdbeergeschmack und so wurde es Zeit für den besten Frühlingssalat:
  • grüner Salat (in diesem Fall Eisberg)
  • Erdbeeren (gesalzen und gepfeffert)
  • Ziegenhartkäse
  • Zitronenmelisse und Schnittknoblauch
  • JoghurtSenfBalsamicodressing
  • Sonnenblumenkerne
ErdbeerZiegenkäseSalat

Wunderbar erdbeerigkäsig :-)
Und morgen gibts dann wieder was warmes, damit auch die Temperaturen zum Wochenende wieder ansteigen!