Angebraten mit frischem Knoblauch, Tomatenmark und einem Rest Chicorée, mit Gemüsebrühe abgelöscht und mit Ziegenfrischkäse abgeschmeckt.
PaprikaChicoréeGulasch
mit
ZiegenkäseKräuterröllchen
Eigentlich sollten aus dem Ziegenkäse noch mehr Kugeln geformt werden und im ersten eigenen frischen Schnittknoblauch gewälzt den Eintopf verzieren, aber nach vier Stück habe ich aufgegeben und den Rest lieber so untergerührt :-)
