Grundlage war der Rest vom Lollo Rosso, gemischt mit Zitronenmelisse, Cantaloupmelone, Flusskrebsen, mariniert mit Zitronensaft, Sojasauce, Curry, Garam Masala.
Gebraten kamen dazu Zuckerschoten, Frühlingszwiebeln und Erdnüsse.
Lauwarmer Asiasalat
Der Mitesser hat erst skeptisch das Obst im Gemüse beäugt, aber geschmeckt hat es dann doch :-)
