Montag, 12. April 2010

GEBRATENES GEMÜSE AUF SALAT

Immer will ich dem armen Mitesser ja auch nicht dieses ungeliebte bittere gesunde Gemüse zumuten.
Und so gab es mal wieder ein zweigeteiltes Abendessen:

  • Chicoréehälften für mich
  • Champignons für den Mitesser
  • beides in der Pfanne angebraten
  • mit etwas Schinken
  • und auf einem Eisbergsalatbett mit Oliven, Preiselbeeren und Petersilie platziert.

Gebratener Chicorée

So ist jeder zufrieden.
Ich habe übrigens auch ein paar Pilze abgekriegt :-)