GEMÜSEMUSCHELNUDELN

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Nudeln hat es ja immer, ergänzend wurden Karotten mit einem halben Kopf Chinakohl in der Pfanne geschmort, mit einem Rest Bärlauchpesto und einem Glas eingelegter Muscheln gemischt und alles zusammen mit Parmesan bestreut genossen gegessen:

KarottenMuschelPenne

Ja, war okay, aber nicht wirklich lecker.
Die Karotten waren noch sehr knackig, die Muscheln haben ihren eingelegten Essiggeschmack an alles andere weitergegeben und das Pesto kam gar nicht raus.
Schade.