Donnerstag, 2. April 2009

THUNFISCHPFANNE

beim fisch der woche ging es schnell:

gemüse schnippeln und schön scharf anbraten, mit gemüsebrühe ablöschen, pfeffern und drei dicke thunfischfilets darauf legen, deckel auf die pfanne und 10 minuten bei kleiner hitze ziehen lassen.

thunfischfilets
auf

zucchini auberginen paprika
gemüse


dazu noch brot zum tunken der restsauce, fertig, lecker!