FLUSSKREBS GEMÜSE PFANNE

Zur Zeit wird hier ordentlich was von der Nachkochliste abgearbeitet ;-)

Diesmal war es etwas Fischiges, die Garnelen-Pfanne von Petra.

Natürlich nicht eins zu eins, geht hier gar nicht:

• Flusskrebse statt Garnelen
• Kirschtomaten statt doppelte Menge Zuckerschoten

Das war aber auch schon alles an Änderungen:

FlusskrebsZuckerschotenTomatenPfanne

Super lecker!
Mit Spargel kann ich mir das auch so richtig gut vorstellen, das gibt's dann demnächst, jetzt wo es endlich, endlich hier den ersten fränkischen Spargel hat!!
Die Tomaten kommen aber dann trotzdem mit rein, es geht nichts über den Geschmack von aromatischen warmen Tomaten.

Vielen Dank an Petra für das Rezept!