Freitag, 19. Februar 2010

SPIRELLI SPINAT TOPF

Neue Version des bekannten Spirellitopfs.
Mit gehacktem TK-Spinat, Rinderhack, Zwiebeln, Knoblauch, getrockneten Tomaten, Dinkelnudeln, Sauerrahm und Parmesan.
Pfeffer, Salz und Ras el Hanout.
Das war's. Geht schnell. Muss es auch, denn wir hatten Hunger, nach einem schönen Lauf auf endlich mal nicht gefrorenem Schnee, sondern bei Sonne und Vogelgezwitscher.
SpirelliSpinatTopf

Noch besser. Der Spinat macht das ganze zwar etwas kompakt, aber der Geschmack ist großartig, sofern man Spinat mag :-)