dafür wird rinderhack mit zwiebeln und knoblauch angebraten, mit tomatenmark und senf gewürzt, mit einem halben liter gemüsebrühe aufgegossen und dann, wenn das ganze kocht, kommen die spirellinudeln für 10 minuten mitdazu, kleingeschnippelte paprika und champignons sind kurz vor schluss dran und als allerletztes parmesan und sauerrahm zum abschmecken.
spirellitopf
mit
hackfleisch und gemüse
durch das kochen der nudeln in der fleisch-gemüsebrühe werden sie wunderbar würzig und der parmesan gibt dem ganzen nochmal eine schöne sämigkeit.
