MAISBROT MIT OLIVEN SPECK UND TOMATEN

gesehen und sofort nachgebacken:

maisbrot
mit
kalamataoliven
schinkenspeck
getrockneten und frischen tomaten

variation zum originalrezept:

• oregano statt thymian (der war alle)
• parmesan statt cheddar (war noch ein rest da, der verbraucht werden wollte)
• polentagrieß statt maismehl (irgendwie die falsche mehlpackung erwischt)
• sauerrahm statt buttermilch (der musste auch weg)
  

absolut lecker, unbedingt nachbackenswert und auch der kleine rest am nächsten tag hat noch super geschmeckt!

danke fürs rezept an den wortteufel :-)