bei der momentan herrschenden schafskälte freut man sich doch sehr über ein wärmendes ofengericht:
fenchelscheiben mit tomatenstückchen bedeckt, mit diversen gartenkräutern, die der schafskälte trotzen, gewürzt, obendrauf eine handvoll garnelen und als deckel eine dicke schicht geriebener emmentaler.
fenchel shrimps käse gratin