Donnerstag, 3. März 2011

WEITER GEHTS MIT EINWICKELN

Es war noch roher Schinkenspeck da.
Den habe ich um eine MSC-zertifizierte Nordsee-Scholle gewickelt.
Und auf fertig geschnippeltes TK-Gemüse gelegt.
Ratz fatz im Ofen gebacken und währenddessen eine Meerrettichjoghurtsauce angerührt.

SchinkenScholle auf Gemüse

Okay, ganz schön viel fertiges Zeugs.
Aber ich hatte heute auch anderes zu tun als zu kochen und trotzdem Hunger.
Der Wintergarten musste nämlich frühlingshübsch gemacht und vom Winterschmutz befreit werden.
Schließlich geht die Freiluftsaison jetzt bald los :-)
Ach, was freu' ich mich auf's erste Mal grillen und draußen sitzen :-D