Dienstag, 15. März 2011

POSTELEIN MIT RADICCHIO

Das passte ja super!
Hätte ich gar nicht gedacht.
Geschmorter Radicchio auf Postelein, mit Pfeffer, Petersilie und Kräuterquark garniert.

RadicchioPosteleinGemüse/Salat

So eine Gemüsekiste hat echt was.
Übrigens war auch noch frischer Spinat drin, den gibt's morgen.

Kommentare:

  1. Allein die Farben sind schon ein Traum!

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  2. @barbara:
    wobei der Radicchio beim Schmoren schon ganz schön an Farbe verliert! Kennst du da einen Trick?

    @kulinaria:
    das weiße IST der Quark :-D

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was meinst du dazu?