Dafür wird ein Vacherin Mont d'Or kreuzweise eingeschnitten, mit Knoblauchscheiben gespickt und mit Weißwein begossen, dann mit Alufolie umwickelt und eine halbe Stunde im Backofen bei 200 Grad geschmolzen.
Zum Tunken gab es geröstete Brotwürfel, Paprika und Chicoréestückchen.
Käsefondue
Absolut gut für ein schnelles Fondue!
Und dann: Muskelkater auf dem Sofa pflegen, Sekt trinken und den Raketen draußen zuschauen :-)
