Heute allerdings nicht mehr, heute ist Feiertag und deshalb kann das Fremdbloglaptop noch mal genutzt werden.
Das Feiertagsessen kommt dann morgen, jetzt erst mal die Suppe der Woche: eine einfache Tomatensuppe mit passierten Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Kräutern.
Aber die Suppeneinlage, die war toll, dafür wurden um zwei Mozzarellakugeln ein paar Scheiben roher Schinken gewickelt, vorsichtig in Basilikum-Olivenöl angebraten, in der Suppe versenkt und mit Balsamico dekoriert:
MozzarellaSchinkenwickel
in
Tomatensauce