REBLOCHON IM STRUDELTEIG

Vorgemacht hat es Nathalie, bei Bolli gibt es ihn oft, bei SchnickS ist er sogar in der Abokiste, hier war es eine Premiere:
der Reblochon.

Eingewickelt in ein paar Lagen Filoteig, mit Basilikumöl eingeölt und auf einer Schicht Rucola-Tomaten-Gemüse eine Viertelstunde im Backofen gebacken:

 

Reblochon im Strudelteig

Mmmh, die volle Dosis Käse :-)
Das war gut. Jetzt geht allerdings außer aufs Sofa legen nichts mehr :-D