- Rote Bete (die Vakuumisierten) gescheibelt
- Kartoffeln (vorgekocht) geschnippelt
- Zwiebeln gewürfelt
- alles gemischt, gesalzen und gepfeffert
- krümeligen Roquefort mit Frischkäse gemischt und darübergestreut
- Cashewkerne (angeröstet) darauf verteilt
- mit einem kleinen Anteil aus dem Carepaket Panko** bedeckt
- und 30 Minuten im Backofen gebacken:
Roquefort auf
Roten Bete und Kartoffeln
Knusprig. Käsig. Köstlich :-D
*es gab eine Tomaten-Karotten-Ingwer-Suppe. Sehr gut. Sehr heiß. Leider vergessen zu fotografieren.
**Steph war so nett, meinen Pankonotstand zu beenden. Danke!!
