Ein mit Zwiebeln und Knoblauch angerösteter, pürierter, mit Gemüsebrühe aufgefüllter, mit Sojasauce, Garam Masala und Schnittlauch gewürzter Blumenkohl war die Grundlage für beide Suppenteller.
Die Einlage war nach Wunsch:
einmal Hackbällchen
einmal Garnelenspieße
Blumenkohlsuppe zweierlei
Muss ich dazuschreiben, wer Fisch, wer Fleisch hatte ;-) ?