Da konnte das mit etwas Rosmarin angebratene Thunfischsteak (fast) nicht mithalten ;-)
Das Gurkensalatdressing bestand aus Limettensaft, etwas Senf, Pfeffer, Sojasauce und Kapernflüssigkeit, Kapern, geröstetem schwarzem Sesam, Zitronenmelisseblättchen und Pimpinelle.
Gurkensalat
mit
RosmarinThunfischsteak
und
Olivenciabatta
Leicht und lecker!
ich übersehe mal den Fisch....
AntwortenLöschenja sieht sehr erfrischend lecker aus!
Geht ja auch um den Salat hier :-D
AntwortenLöschenKlingt gut - mal ein ganz anderes Dressing zu Gurkensalat!
AntwortenLöschenSuper!!!
AntwortenLöschenund das Brötchen war keine Erwähnung wert ?
AntwortenLöschen@eva:
AntwortenLöschensehr limettig ;-)
@barbara:
:-)
@lamiacucina:
nicht selbstgebacken - meine Bäckerkarriere will erst noch gestartet werden :-D
Kapernflüssigkeit also weil die einzige im Bild ersichtliche Kaper versorgt sein wollte - so entstehen legendäre Salate!
AntwortenLöschen@kulinaria:
AntwortenLöschendie sind so scheu, diese Kapernchen, die verstecken sich halt gerne unter der sicheren Gurkenschicht :-P