Samstag, 23. Mai 2009

ERDBEERSALAT MIT SPECKDATTELN

Für den besten Sommersalat nehme man:

  • Rucola
  • Mozzarellakugeln
  • Erdbeeren
  • Pinienkerne
  • Datteln
  • Speck
  • Kürbiskernöl
  • Balsamico
  • Pfeffer
Während die mit dem Speck umwickelten Datteln im Ofen geknuspert werden, schnippelt man den Rest in eine große Schüssel:

ErdbeerMozzarellaRucolaSalat
mit

Speckdatteln


Da braucht es keine Beilage mehr :-)

Kommentare:

  1. darf ich noch kommen???

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  2. Eigentlich bin ich schon satt - aber davon würde ich jetzt eine große Portion nehmen!

    Klingt echt gut. :-)

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  3. mit lauter guten Zutaten kann daraus nur der Beste entstehen.

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  4. @eva:
    immer gerne :-)

    @barbara:
    salat geht immer ;-)

    @lamiacucina:
    hier gibts viele beste Sachen zu essen ;-)

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  5. Der sieht ja nur verlockend aus. Ist sofort notiert, danke und viele Grüße

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  6. @petra:
    passt das denn Glyxtechnisch ;-) ?

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was meinst du dazu?