- dienstag=gemüsekistentag=überraschungskochtag :-)
- diesmal: zwei maiskolben*, brokkoli, paprika und tomaten.
- im kühlschrank: thunfisch in öl, kapern.
- ergebnis:
thunfisch salat
mit
maiskörnern
paprika brokkoli
und
kapern
in
senf orangensaft balsamico dressing
eigentlich war geplant, das ganze als auflauf mit etwas käse zu überbacken, aber mangels zeit wurde daraus ein lauwarmer salat, auch kein problem, da es heute doch noch mal schön spätsommerlich warm war.
*mais war hier bisher nur aus der dose bekannt, aber frisch vom kolben in den salat - das war echt lecker und muss wiederholt werden, dann vielleicht mal gegrillt und mit buttersauce...
