für meine version braucht man zwei große (damit auch ordentlich was reinpasst) gelbe paprika, die füllung ist eine mischung aus gewürfeltem schinken, camembert, kapern, zucchini, abgeschmeckt mit sauerrahm und ajvar, bestreut mit sonnenblumenkernen, in einer auflaufform mit stückigen tomaten und zucchiniwürfeln, gewürzt mit knoblauch, pfeffer und bergbohnenkraut, eine dreiviertel stunde bei 160 grad gebacken.
gefüllte paprika
mit
schinken und camembert
auf
tomaten zucchini bett
danke an die rezeptideengeber bolli, eva, robert, rike und kulinaria :-)
