Dienstag, 2. September 2008

SPAGHETTI MIT ZUCCHINI PESTO

um den doch immer noch sehr dominanten schnitzelgeruch aus der wohnung zu verjagen, musste heute dringend etwas knoblauchig-vegetarisches gekocht werden!
die spaghetti standen ja schon fest ;-) und dazu gab es eine leckere zucchini sauce.
zucchinistifte knackig angebraten und dann mit einem pesto aus gerösteten pinienkernen, basilikum, ein paar sardellen, knoblauch und frischkäse vermengt:


spaghetti
mit
zucchini pesto

hat mir eindeutig besser geschmeckt als das schnitzel :-D