Montag, 17. Dezember 2007

SCHINKENCHICOREEGRATIN

endlich gibt es mal dieses schon ewig lang geplante essen:

schinkenumwickelter chicorée
in
orangen-sahne-zwiebel-sauce
mit
emmentaler käse gratiniert
und
polentabrei.

das muss es bald wieder geben, so lecker war es!

und dann vielleicht mit mango-sahne wie hier, denn heute waren die mangos
leider gerade aus und die orangen wollten verarbeitet werden :-))