Mittwoch, 5. Dezember 2007

MANGOGULASCH MIT KARDAMOMSPÄTZLE

so, nach all den süßen leckereien brauchen wir mal wieder was ordentliches ;-)

heute gab es:

mango-rindergulasch
(in zwiebeln-knoblauch-ingwer-zimt-mariniert)
mit wein und balsamico abgelöscht
dazu
kardamomspätzle
(nicht selbstgeschabt, noch nicht ;-), obwohl man das
hier gut lernen könnte)
g
urkensalat mit senf-joghurtdressing
und rhabarber-preiselbeeren.

äußerst lecker!
und morgen bin ich wieder bereit für etwas süßes :-))