Aber es sollten Paprika gefüllt werden....also habe ich das Lammfleisch aus den Bratwürsten herausgestrichen, mit Zwiebeln, Knoblauch, ein paar Zucchinistücken, Hirse und Ajvar gemischt und alles in die Paprika gesteckt.
Das restliche Gemüse plus ein paar Zuckerschoten kam um die gefüllten Paprika herum mit in den Backofen.
Kurz vor Schluss der 50 Minuten Garzeit kam dann noch etwas geriebener Emmentaler auf die Paprika:
LammhackHirsePaprika
Gut!
Allerdings hat der Mitesser festgestellt, dass man das Gemüse mit MEHR Käse überbacken und die Bratwürste extra dazu hätte essen können...kommt irgendwie aufs Gleiche raus.
