Ich bin jetzt nicht soooo der Fan von Mehlschwitzensaucen (wahrscheinlich, weil ich es nicht richtig kann, ohne Klümpchen und so), aber Kohlrabigemüse geht auch ohne, das habe ich dank fleißigem Bloglesen bei Katia gelernt :-D
Und wenn man das Ganze dann als Zugeständnis an die momentane Hitzewelle etwas abkühlen lässt, mit Preiselbeeren, frischer Petersilie und nochmal Sardinen vom Grill genießt, dann ist das ein richtig feines Sommeressen :-)
Lauwarmes Kohlrabigemüse mit Sardine
