Da muss ich die doch gar nicht selber machen, sondern kann mich ganz auf die Beilagen konzentrieren ;-)
Das waren zwei gewürfelte Auberginen, mit Olivenöl und Knoblauchscheiben im Backofen gegrillt, kurz vor Schluss kamen noch ein paar Kirschtomaten dazu, dann wurde alles mit Gartenkräutern (Oregano, Thymian, Bergbohnenkraut), Kalamataoliven und Balsamico und Zitronensaft und Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischt.
AuberginenTomatenOlivenGemüse mit Cevapcici
Dazu Ajvar und Joghurt-Knoblauch-Sauce.
Kommentar des Mitessers: das sind ja nur Bratwürste ohne Haut.
Recht hat er.
