das schöne ist ja, das man einwickeln kann, was gerade so im vorrat da ist :-).
diesmal gab es die variante mit kurz gedünstetem spinat, zwiebeln und knoblauch, ein paar kirschtomaten dazu und zerkrümelter feta.
alles einwickeln, mit öl bestreichen und mit schwarzem sesam bestreuen:

spinatstrudel
mit
feta und tomaten

schmeckt einfach immer wieder köstlich!