erster gemüsekistenverwertungstag:
knackige paprika
melothria scabra*
rettich in buttermilch-senfdressing mit schnittknoblauch
und
fränkischer gerupfter mit buttermilch und kümmel
morgen geht es dann weiter mit den bataten, bisher hier völlig unbekannt, mal schauen, was man daraus machen kann...
*mexikanische minigurken, schmecken etwas sauer, haben aber sicherlich extrem viele vitamine ;-)