Schnellen Fisch in der Auflaufform.
Spinat mit Paprikawürfeln bilden die Grundlage, gewürzt mit Muskat und Pfeffer, darauf zwei Seehechtfilets, den Abschluss bildet Kürbispürée (aus im Ofen mit Zwiebeln und Knoblauch geröstetem Hokkaido) cremig püriert mit Sauerrahm und Parmesan und auf dem Fisch verstrichen.
Dann kann man alles in den Ofen schieben, denselbigen programmieren, zur Yogastunde gehen und beim Heimkommen schon das fertige Essen auf den Tisch stellen:
Seehecht unter Kürbis auf SpinatPaprikagemüse
Schmeckt wirklich gut und so ein selbstkochender Backofen hat schon was ;-)
