Donnerstag, 24. Februar 2011

GEBACKENER SPINAT

Frischer Spinat ist was feines.
Kurz blanchiert, gewürzt mit Zwiebeln, Knoblauch, Hanföl, Pfeffer, Muskat, bestreut mit Fetakäse und Kernen und dann im Ofen 20 min gebacken, ein paar Preiselbeeren dazu, mehr braucht es nicht.


Fetagratinerter Spinat

Okay, ein kleines Steak dazu geht auch ;-)