SALAT, DAS LANGT

Heute mittag gab es schon ordentlich was zu essen.
Da langt abends ein kleiner Salat.
Mit Rucola als Grundlage, darauf Blutorangen, Feta- und Appenzellerwürfel und Wildschweinschinken, geröstete Kerne, ein Dressing aus Hanföl und Balsamico und Basilikumblättchen.

KäseWildschweinSalat

Ich hatte zwar keinen Hunger, aber das war wirklich nochmal gut.