Freitag, 11. Februar 2011

PIZZA BROKKOLI

Notiz an mich: Brokkoli schmeckt gut. Aber bitte keine Pizza mehr damit. Das wirkt irgendwie so....so....so gesund ;-)
Nicht dass die Freitagspizza nicht gut war. Aber es gab schon bessere...

Dabei sind knackiger Brokkoli aus der Gemüsekiste, Kalamataoliven, Feta, Zwiebeln, Knoblauch, getrocknete Tomaten, Speck, geröstete Mandeln eigentlich eine gute Kombination.
Und vor allem der Dinkelhefeteig war fluffig knusprig wie nie.
Aber irgendwie war es nicht so DIE Pizza.
 BrokkoliFetaPizza

Man kann nicht immer ins Schwarze treffen...passt irgendwie zur vergangenen Woche....
Schönes Wochenende wünsche ich euch und uns :-D