Also habe ich diesen Kuchen* hier gebacken, das ist so ziemlich der Einzige, denn ich ganz gut kann, alles andere wären nur wieder gefährliche Experimente mit ungewissem Ausgang geworden...
Für die Käsekuchenfüllung habe ich Quark und Ricotta genommen, außerdem etwas weniger Zucker, die Patentante achtet auf`s Gewicht ;-))
HeidelbeerZimtstreuselKäsekuchen
Und tatsächlich, es hat der Tante geschmeckt :-))
*eigentlich dachte ich, das Rezept wäre schon gebloggt, aber dem ist wohl nicht so.
Für den unwahrscheinlichen Fall, dass jemand den Kuchen nachbacken möchte, bitte einfach einen Kommentar hinterlassen, dann suche ich das Rezept raus und tippe es ab :-)
