Dienstag, 15. Dezember 2009

BITTERSTOFFSUPPE

Die Suppe der Woche für den notwendigen Anteil an Lactucopikrin und Lycopin:

  • Chicorée andünsten
  • Tomatenwürfel dazu
  • mit Gemüsebrühe aufkochen
  • Kapern, Piment, Pfeffer


Gesunde Suppe


Und gleich sind die Halsschmerzen etwas weniger stark :-)

8 nette ideen hierzu:

Bolli's Kitchen hat gesagt…

ach, so bitter ist Chicoree auch nicht mehr....aber so ein Süppchen, das wärmt gut bei den Minusgraden...

lamiacucina hat gesagt…

Welche der Ingredienzien hat nun am besten gewirkt ?

kulinaria katastrophalia hat gesagt…

Nur so kann sich in der Winterszeit gegen Malaria geschützt werden!

sammelhamster hat gesagt…

@bolli:
sag bloß, bei euch ist es inzwischen auch so kalt??

@lamiacucina:
am wirkungsvollsten war wohl die Vorstellungskraft, durch allerlei gesunde Zutaten den Grippeviren trotzen zu können :-D

@kulinaria:
jetzt könnten wir also unbesorgt in südlichere Anophelesverseuchte Gegenden fahren :-)

Buntköchin hat gesagt…

Eine Wundersuppe! Die hilft ja besser als jede Schweinimpfung. Solltest du in großem Stil herstellen und an Frau Merkel verkaufen. :-)

sammelhamster hat gesagt…

@buntköchin:
zusammen mit einer schönsauren Zitronenlimo - das wird lustig :-)

Barbara hat gesagt…

Hier konnte ich vorgestern irgendwie nicht kommentieren, manchmal hakt es bei Blogspot. Egal, die Bitterstoffe jedenfalls fand ich klasse - wir hatten kürzlich auch darüber diskutiert, dass man davon mehr essen muss. Unser Rucola gestern war auch irgendwie bitter, aber Chicorée ist natürlich spitze.

Hoffe, es geht gesundheitlich wieder besser?! :-)

sammelhamster hat gesagt…

@barbara:
der Schnupfen hat sich in den Nebenhöhlen festgesetzt - ärgerlich!
Das mit dem nicht kommentieren können ist Mist, es geht so oft jemandem so....leider habe ich da keinen Einfluss drauf :-(

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