Montag, 14. Dezember 2009

DRINGEND NÖTIG: GEMÜSE

Uff, nach diesem Plätzchenhaltigen Wochenende brauchte es etwas Herzhaftes, aber dringend.
Darum wurde Rinderhack krümelig gebraten, Zwiebeln, Knoblauch mitgeschmort, gewürfelte Tomaten und Brokkoliröschen mitangebraten und dann in einer Auflaufform mit Senf-Sauerrahm gemischt und mit Emmentaler überbacken:


BrokkoliTomatenHackfleischGratin


Gut! Wie Aufläufe mit viel Käse halt immer sind....:-D

11 nette ideen hierzu:

Anikó hat gesagt…

Oh, wie freue ich mich darauf, wenn der Weihnachtssüßigkeitenwahnsinn vorbei ist :-) Und Vitamine in Gemüseform brauch ich auch dringend mal wieder :-) Der Auflauf sieht äußerst verlockend aus!

kulinaria katastrophalia hat gesagt…

Oh, ein zuckerarmer Riesenkeks mit Füllung:D

Bolli's Kitchen hat gesagt…

lieber das als alle Kekse zusammen!!!!!!

lamiacucina hat gesagt…

die Bestandteile des Auflaufs sind sogar einzeln zu erkennen !

Schnuppschnuess hat gesagt…

Senf-Sauerrahm, was für eine wunderbare Idee! Und danach nehme ich dann noch einen Keks.

Schnick Schnack Schnuck hat gesagt…

Alles für alle! ;-)

sammelhamster hat gesagt…

@aniko:
immer schön abwechseln - ein Keks - ein Gemüse :-))

@kulinaria:
:-)

@bolli:
aber eine süße Tarte darf es schon zum Nachtisch geben ;-))

@lamiacucina:
gut, gell :-) ?

@schnuppschnuess:
gerne auch zwei :-)

@schnick:
so sei es, hic!

Buntköchin hat gesagt…

Ich war hier schon mal Montag und dann hat ein Kunde angerufen und mir den Gemüsetrip zerstört. Sieht auch heute noch ganz köstlich aus. Bin zu spät, alles weg, weiß eh.

sammelhamster hat gesagt…

@buntköchin:
dann auf ins nächste Geschäft, Gemüse gibts immer vor Weihnachten, nur die Gänse werden knapp ;-)

Peter hat gesagt…

Das ist eine leckere Kombination. Könnte ich mir heuet als Mittagessen vorstellen.

sammelhamster hat gesagt…

@peter:
absolut gut geeignet als Mittagessen!

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