Darum wurde Rinderhack krümelig gebraten, Zwiebeln, Knoblauch mitgeschmort, gewürfelte Tomaten und Brokkoliröschen mitangebraten und dann in einer Auflaufform mit Senf-Sauerrahm gemischt und mit Emmentaler überbacken:
BrokkoliTomatenHackfleischGratin
Gut! Wie Aufläufe mit viel Käse halt immer sind....:-D