Montag, 14. Dezember 2009

DRINGEND NÖTIG: GEMÜSE

Uff, nach diesem Plätzchenhaltigen Wochenende brauchte es etwas Herzhaftes, aber dringend.
Darum wurde Rinderhack krümelig gebraten, Zwiebeln, Knoblauch mitgeschmort, gewürfelte Tomaten und Brokkoliröschen mitangebraten und dann in einer Auflaufform mit Senf-Sauerrahm gemischt und mit Emmentaler überbacken:


BrokkoliTomatenHackfleischGratin


Gut! Wie Aufläufe mit viel Käse halt immer sind....:-D