FRÜHLINGSKRÄUTER RISOTTO

beim rundgang durch den (noch-)garten entdeckt:

der erste bärlauch spitzt schon durch!
zusammen mit ein paar anderen kräutern, die den winter überlebt haben gab das eine schöne würze für das erste frühlingsrisotto.

garnelen-cranberry-risotto
mit
salbei-rosmarin-zitronenmelisse-
schnittlauch-bärlauch
und
löwenzahn