zucchini chicorée tomaten
mit
sardellen kapern sauce
und
hirtenkäse gratiniert
die zucchini und der chicorée wurden in dünne scheiben geschnitten und mit olivenöl bestrichen im backofen gegrillt, dann tomatenstücke mit gehackten sardellen und kapern darüber und mit pimpinelle und bohnenkraut gewürzt.
alles mit dem hirtenkäse bedeckt und 20 minuten überbacken ergibt dann einen flüssigen auflauf, der aber super lecker schmeckt ;-)
aber für das zucchini gurken event müssen wir uns noch etwas gescheiteres einfallen lassen...
